酔鯨酒造株式会社 四代目　代表取締役 社長 　　大倉広邦

「日本酒は水と米でできたお酒です。その水は東洋町野根川の美しい水をお借りしています。そしてその酒米は、東洋町の皆さんに作っていただいた大切な酒米を利用させていただいています。酔鯨酒造も南四国アイランドを応援してますのでご愛顧よろしくお願いします。」

高知県の日本酒醸造元「酔鯨酒造株式会社」は高知市長浜という桂浜の近くにある蔵元で、その名前は幕末に土佐を治めた山内容堂（豊信）公の雅号「鯨海酔候」に由来しています。太平洋の大海原を悠々と泳ぐ巨鯨のように、おおらかに飲み干して欲しいという想いを込めて、土佐酒伝統の淡麗辛口に、新しい技と技術を加えて、力強く切れのある酒造りに取り組んでいる酒蔵です。